全球冷冻烘焙产品市场研究报告:信息产品类型(面包与面包卷,披萨和披萨,蛋糕和糕点,饼干和饼干等),按类别(常规和无谷蛋白),通过分销渠道(商店以{超市和超市、便利店等}和Non-Store-Based),预测到2027年

市场概述

根据MRFR,全球冷冻烘焙商品行业预计将记录CAGR为7.50%,在2027年达到26366美元。8 Mn。方便食品日益增长的需求,越来越多的职业女性和综合零售业的快速发展的主要因素是全球市场的增长冰冻的面包店物品。

COVID-19分析

消费食品和饮料行业第一次遇到高对厨房用品的需求,有营养的食物,长保质期耗材的全球大流行在国家危机和无休止的封锁。在危机的初期阶段,对冷冻食品产品的需求,水果和蔬菜,鸡蛋,面粉和谷物,其中,看到一个显著增加。许多企业在该行业目前面临着低消费的产品和供应链的问题。企业更关注改变他们的供应链,以提高网络的存在和物流计划,以适应当前的市场环境。消费者购买行为的变化和动态在线和D2C销售网络的变化也有重大影响的行业的不远的未来增长。

市场动态

司机

采用方便食品来驱动市场增长增长

波的上升的消费便利食品开始在西方世界,在全球范围内迅速扩大到其他地区。消费者选择方便食品,因为他们很容易吃有营养的内容,多功能性和吸引力的商品。由于进化的习惯,消费者花更少的时间规划和在家做饭,因为他们认为在家里准备食物是一个耗时和耗能较高的操作。增加摄入食物的渴望驱使建造更多的业余时间,这意味着客户正在寻找选择将帮助他们优化他们的空闲时间,多做一些他们喜欢的事情。这一点,随着人均可支配收入的增加,预计将增加对冷冻烘焙产品的需求。结果,对方便食品日益增长的需求预计将燃料的发展全球市场冻结面包店项目在审查期间。

机会

推出新产品创造增长的途径

随着日益流行的方便食品,越来越多的工作人员预计将推动对冷冻烘焙食品的需求。完善店内面包店,咖啡馆,咖啡馆,和快餐提供冷冻烘焙市场。与冷冻焙烤食品相关的机会迅速抓住这些网点:更大的安慰,可承受性,和各种各样的产品变化。发展对冷冻烘焙产品的需求也铺平了道路包装食品行业巨大的增长,反之亦然。启动一个开创性的冷冻烘焙产品的多样性也有贡献。

限制

高生产成本阻碍市场的增长

然而,在预测期内,生产成本高冷冻烘焙产品预计将限制全球的增长对冷冻烘焙产品的需求。

节段性分析

按产品类型

全球冷冻烘焙产品市场分为面包与面包卷,比萨和披萨,蛋糕和糕点,饼干和饼干,其中,基于产品类型。2019年,面包和卷段占最大的市场份额在全球市场冷冻烘焙产品,预计将维持其统治在2020 - 2027年的预测。然而,在预测期内,比萨比萨皮&段预计经验最高的CAGR为7.96%。

按类别

按类别,全球市场分为常规和无谷蛋白。在2018年占市场份额最高的传统的一部分。在准备烘焙产品,传统的优越性段可以将小麦面粉的高摄入量。

通过分销渠道

全球对冷冻烘焙产品的需求分为商店以和non-store-based产品,根据不同的分销渠道。超市和超市、便利店等进一步划分为商店以部分。更大的市场份额在2018年被补偿的商店。他们有一个一站式购物体验,客户支持商店以网点。然而,non-store-based段有望增长预测期间在一个更高的增长率。

区域分析

四个主要地区,包括亚太、北美、欧洲和世界其他地区,已经给全球经济地理的描述。

亚太地区市场注册的复合年增长率最高的国家

在预测期内,亚太市场最快的CAGR将扩大。在发展中国家,如印度和中国,冷冻烘焙商品预计将获得潜在需求由于可支配收入的增长和购买力平价(PPP)这些国家的增长的人口。原材料价格波动和偏爱现烤产品约束冷冻烘焙产品的行业参与者。

终端应用市场的日益扩大欧洲市场增长

在预测期内,预计欧洲代表的主导份额对冷冻烘焙商品的需求。2018年,该地区占39.71%的市场份额。在欧洲地区,发达市场限制进一步发展和制片人被迫寻找新的新兴经济体的商业前景。新鲜烘焙食品,偏爱传统分散的业务状况和原材料价格的不确定性作为限制冷冻烘焙产品市场的发展。英国是欧洲市场的增长的主要贡献者。在预测期间从2020年到2026年,在该地区的需求预计将报告CAGR为7.28%。冷冻烘焙食品的摄入量是高在所有欧洲国家。

美国占据领导北美市场

冷冻烘焙产品消费也很高在北美,和一个适度的7.35%的增长率预计在预测期间的行业。亚太地区,然而,预计在2020 - 2027年的复合年增长率最高的投影。

竞争格局

研发计划驱动市场增长增长

相当大的参与各种全球和区域的玩家,高度分散的行业研究。有各种各样的竞争对手在零售和餐饮行业网络。通过扩大和引进新产品,球员们在全球经营冷冻烘焙产品行业的重点是提高区域的足迹。主要策略受到玩家确保其增长在这个市场新产品发布、收购、伙伴关系、和扩展。

• Grupo Bimbo S.A.B.de简历(墨西哥)


• 康尼格拉公司品牌,Inc .(美国)


• 英国联合食品公司股价(英国)


• 通用磨坊公司(美国)


• Lantmannen Unibake(丹麦)


• 凯洛格公司(美国)


• Aryzta AG(瑞士)


• Vandemoortele如此NV(比利时)


• Europastry S.A.(西班牙)


• 科尔的高品质食品有限公司(美国)

最近的发展

• 2020年12月:Brynwood八世Associates石油醚大厨房食品公司公司报道称其最近成立的控股公司已经购买了take-and-bake披萨业务ARYZTA北美零售合作伙伴提供大量投资在创新产品和配方的发展。

• 2020年12月跨国面包店制造商:黎明食品,剥离了北美冷冻制造业上升烘焙集团,专业生产冷冻焙烤食品的供应,重点发展其核心的面包店组合成分和数字未来数字成分。

报告概述

按产品类型

• 面包与面包卷


• 披萨和披萨


• 蛋糕和糕点


• 饼干和饼干


• 其他人

按类别

• 传统的


• 无谷蛋白

通过分销渠道

• 商店以


• Non-Store-Based

报告范围:

报告属性/指标	细节
市场规模	26366美元。8 Mn (2027)
CAGR	7.50% (2020 - 2027)
基准年	2019年
预测期	2027年
历史数据	2018年
预测单元	值(百万美元)
报告覆盖	收入预测、竞争格局、生长因子和趋势
部分覆盖	产品类型、类别、分销渠道
区域覆盖	北美、欧洲、亚太和世界其它地区(行)
关键供应商	Grupo Bimbo S.A.B.de简历(墨西哥),康尼格拉公司品牌,Inc .(美国)、英国联合食品公司股价(英国),通用磨坊公司(美国),Lantmannen Unibake(丹麦),凯洛格公司(美国),Aryzta AG(瑞士),Vandemoortele如此NV(比利时),Europastry S.A.(西班牙),科尔的高品质食品有限公司(美国)
关键市场机会	推出新产品创造增长的途径
主要市场驱动	采用方便食品来驱动市场增长增长

分析师说话 要求定制