甜味剂市场研究报告:类型(自然(甜菊糖甙、木糖醇、赤藓糖醇)人工(阿斯巴甜、三氯蔗糖、摘要等),应用程序(食品厂、奶制品和冷冻甜点,饮料,和其他人)地区预测到2027年
ID: MRFR / F-B & N / 3565 - 2021年2月hcr | |地区:全球| 110页
甜味剂市场概述
甜味剂是由天然物质,它提供相同或比普通糖更甜。它是普通糖的最佳选择,因为它不包含许多热量。甜味剂有更少的热量,这就是为什么它是在全球范围内使用。甜味剂在食品调味料等材料,烘焙食品,糖果、果冻、罐头食品,冰淇淋,酸奶,和奶制品。它也被运用于很多无糖产品。甜味剂提供许多健康益处相比,因为他们已经零卡路里一茶匙的糖。甜味剂有巨大需求的消费者正试图减肥。甜味剂是糖尿病患者的最佳产品和那些不想使用普通砂糖。普通的糖可以提高糖尿病患者的血糖水平是非常有害的。所以,糖尿病患者想要享受甜味食品,甜味剂可以使他们。 That is why the market for high intensity sweeteners is increasing rapidly. Increasing concern about obesity and other diseases related to regular sugar consumption is increasing the sweeteners market. The natural sweeteners market will see positive growth with the adoption of sugar substitutes.
研究显示,大约60%的美国人更喜欢低热量的食物和糖。此外,糖替代品的可用性像赤藓糖醇,甘露醇,木糖醇是世界上迅速增加。这种变化是由于增加消费者意识,政府行动粗鲁的食用糖,和甜味剂的应用在各种食品和产品,增加了人造甜味剂市场。全球甜味剂市场将快速增长预测阶段,大多数人试图使用低热量糖。
甜味剂市场报告凸显了全球甜味剂市场在2020年价值859.2亿美元,它将增长4.9%的复合年增长率预测期。这是由于越来越健康问题的人由于不健康的饮食习惯和肥胖。根据世界卫生组织报告,2016年,39%的成年人超重,而且由于这一点,他们的饮食习惯正在发生变化,现在,人们更喜欢低热量的食物。绝大多数的人口是现在用甜味剂代替普通砂糖,可以降低伤害。甜味剂可以提供热量较低的普通砂糖一样的味道;结果,人们已经开始使用他们作为替代普通砂糖。
Covid-19分析
像其他企业和市场,全球甜味剂市场的影响由于covid-19大流行。实施封锁在全世界几乎所有的国家和社会距离准则对市场造成问题。covid-19大流行已经高度影响全球供应链的产品和原材料。由于缺乏原材料的可用性,并影响甜味剂的生产供应。供应不足拒绝甜味剂市场的需求。除此之外,劳工的短缺工厂高度影响甜味剂的生产。全球经济下滑,人们经历一场金融危机,所以他们没有消费能力的影响;因此,它影响了甜味剂市场需求。除此之外,商店都会关门,由于干扰的分销渠道,甜味剂市场高度的影响。但天然甜味剂市场将增长post-covid-19情况后大多数人现在有一个巨大的关注自己的健康。 The government is asking people to improve their immunity power; as a result, the consumption of healthy products will increase after the covid-19 situation.
市场动态
有一些影响甜味剂市场的主要因素,和人造甜味剂市场以一种积极的方式影响因素被称为市场驱动。和负责的因素阻碍了市场的增长被称为市场约束。
市场驱动
多年来,由于市场上新产品,对医疗保健的意识是增加。消费者对他们的了解营养需求和产品对他们有利。随着人们越来越注重健康,人们选择更健康的选择。近年来,人们开始使用低热量食物,低糖,天然产品。人造甜味剂起飞的市场作为一个健康的替代普通砂糖。各种有益健康的甜味剂在全球推动甜味剂市场。增加健康疾病,慢性疾病在世界各地是另一个司机的甜味剂市场。世界上的一个主要疾病是影响大多数人是糖尿病,是由于摄入过量的糖,它包含高热量。由于不断上升的全球肥胖和糖尿病的情况下,对低热量甜味剂的需求增加,促进天然甜味剂市场。大多数重视健康的消费者喜欢的产品与天然甜味剂和因为它有低热量相比普通的糖。 And natural sweeteners have fewer side effects on the human body. Natural sweeteners are helping people to live a healthier lifestyle without compromising with taste, and it is driving the global sweeteners industry.
市场机会
研究人员正在用新的甜味剂产品,以满足消费者不断增长的需求的健康产品。天然甜味剂用于饮料、果汁、饮料、糖果、乳制品、甜点,和其他产品。甜味剂市场的成功研究生产更好的产品后将为全球甜味剂市场创造机会。
市场约束
除了健康,人造甜味剂会引起许多副作用。甜味剂能导致体重增加,蛀牙,营养不良,其他的健康问题。这些甜味剂应该消耗有限的方式,也可以引起各种严重的健康问题如胃肠道症状、血糖低,和肾的损伤。这几个需要临床试验来证明甜味剂是安全的,这是阻碍增长的市场。
市场的挑战
甜味剂在人工和自然的两种形式。所需的原材料甜味剂可能代价高昂。和生产甜味剂并不容易。生产成本,甜味剂的高价相比普通糖已成为高强度甜味剂市场面临的主要挑战。全球甜味剂市场的关键球员正尽全力克服这些挑战。
累积增长分析
全球甜味剂市场在2020年价值859.2亿美元,它将增长2.49%的复合年增长率预测期。甜味剂代替常规的需求增加糖将增加在未来市场增长。
市场细分
甜味剂市场包括类型、应用程序和地区。
- 类型-甜味剂的基础上细分市场类型包括天然甜味剂和人造甜味剂。自然甜味剂进一步分为甜菊糖甙、赤藓糖醇、木糖醇等。其中,甜叶菊高出主导市场,预期增长预测期。
- 应用程序-甜味剂行业细分的基础上,应用程序包括乳制品、冷冻甜点,面包,糖果,饮料,和其他人。食品厂段是主导市场。
- 按地区,的基础上细分,市场被划分为北美、欧洲、亚太和世界其他地区。
区域分析
全球甜味剂市场的主要地区是北美、欧洲、亚太和世界其他地区。北美拥有最高的高强度甜味剂市场份额。北美食品厂的最大市场,推动这个地区的甜味剂行业的增长。美国市场份额人造甜味剂在高由于增加了糖尿病和肥胖在这个地区。
采用甜味剂和提高人们的健康问题正在推动这个地区的甜味剂市场的增长。欧洲拥有第二高强度甜味剂行业份额。高酒精饮料中使用甜味剂将推动这个地区的甜味剂行业的需求。亚太以更快的速度增长,这将有一个高CAGR率预测期的甜味剂行业。不断增长的人口,越来越多的健康问题将推动这个地区的市场增长。
竞争格局
甜味剂市场的主要关键人物是:
- 味之素(日本)
- 塞拉尼斯公司(美国)
- 嘉里集团(爱尔兰)
- 嘉吉公司合并(美国)
- 阿彻丹尼尔斯米德兰公司(美国)
- 杜邦营养与健康(丹麦)
- Tate & Lyle plc(英国)
其中,主要的关键球员导致甜味剂市场杜邦营养与健康(丹麦)。
最近的进展
- 2020年7月,Tate & Lyle推出有利的甜味剂解决方案设计的工具。
常见问题(FAQ):
甜味剂市场的主要地区是北美、欧洲和亚太地区
北美拥有最高的甜味剂市场份额。
类型的甜味剂市场是自然和人造甜味剂。
表的内容
第1章。方法和范围
1.1。研究方法
1.1.1初始数据探索
1.1.2统计建模和预测
1.1.3行业洞察力和验证
1.2。数据源
第二章。执行概要
2.1。甜味剂行业市场简介,2020 - 2027
2.1.1商业趋势
2.1.2产品类型趋势
2.1.3产品应用趋势
第三章甜味剂行业的见解
3.1行业细分
3.2行业规模和预测
3.3行业生态系统分析
3.4行业影响的力量
3.4.1增长动力
3.4.1.1无卡路里产品日益增长的需求
3.4.1.2广泛应用加工食品的甜味剂
3.4.2行业的缺陷和挑战
3.4.2.1严格规定质量标准
3.4.2.2副作用引起的人工甜味剂
3.5增长潜力分析
3.6公司市场份额分析,2020年
3.7波特的分析
3.8 PESTEL分析
第四章甜味剂类型的见解
4.1全球甜味剂市场体积份额类型,2020 - 2027
以下4.4.1自然
4.1.1.1甜菊糖甙
4.1.1.1.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.1.2木糖醇
4.1.1.2.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.1.3赤藓糖醇
4.1.1.3.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.1.4其他人
4.1.1.4.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.2人工
4.1.2.1阿斯巴甜
4.1.2.1.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.2.2安赛蜜K
4.1.2.2.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.2.3三氯蔗糖
4.1.2.3.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.2.4摘要
4.1.2.4.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.2.5谷氨酸
4.1.2.5.1市场估计和预测,2020 - 2027
4.1.2.6其他人
4.1.2.6.1市场估计和预测,2020 - 2027
第五章甜味剂应用见解
5.1全球甜味剂市场卷共享的应用程序,2020 - 2027
5.1.1食品厂
5.1.1.1市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.1.2市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.2乳制品和冷冻甜点
5.1.2.1市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.2.2市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.3饮料
5.1.3.1市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.3.2市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.4其他人
5.1.4.1市场估计和预测,2020 - 2027
5.1.4.2市场估计和预测,2020 - 2027
第六章甜味剂区域的见解
6.1甜味剂市场体积份额按地区,2020 - 2027。
6.2北美
6.2。市场估计和预测,2020 - 2027
6.2。B市场估计和预测,按类型,2020 - 2027
6.2。C市场估计与预测,通过应用,2020 - 2027
6.2.1美国
6.2.1.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.2.1.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.2.1.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.2.2加拿大
6.2.2.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.2.2.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.2.2.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.2.3墨西哥
6.2.3.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.2.3.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.2.3.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.3欧洲
6.3。市场估计和预测,2020 - 2027
6.3。B市场估计和预测,按类型,2020 - 2027
6.3。C市场估计与预测,通过应用,2020 - 2027
6.3.1德国
6.3.1.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.3.1.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.3.1.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
再英国
6.3.2.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.3.2.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.3.2.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.3.3法国
6.3.3.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.3.3.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.3.3.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.3.4意大利
6.3.4.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.3.4.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.3.4.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.4亚太
6.4。市场估计和预测,2020 - 2027
6.4。B市场估计和预测,按类型,2020 - 2027
6.4。C市场估计与预测,通过应用,2020 - 2027
6.4.1中国
6.4.1.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.4.1.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.4.1.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.4.2印度
6.4.2.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.4.2.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.4.2.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.4.3日本
6.4.3.1市场估计和预测,2020 - 2027
6.4.3.2市场估计和预测,通过类型,2020 - 2027
6.4.3.3市场估计和预测,通过应用,2020 - 2027
6.5行
6.5。市场估计和预测,2020 - 2027
6.5。B市场估计和预测,按类型,2020 - 2027
6.5。C市场估计与预测,通过应用,2020 - 2027
第七章竞争对手简介
7.1阿彻丹尼尔斯米德兰公司(美国)
安装7.1.1业务概述
7.1.2财务数据
7.1.3产品格局
7.1.4关键发展
7.1.5商业策略
7.1.6 SWOT分析
7.2 Kerry Group PLC)(爱尔兰)
7.2.1业务概述
7.2.2财务数据
7.2.3产品格局
7.2.4关键发展
7.2.5商业策略
7.2.6 SWOT分析
7.3嘉吉公司(美国)
7.3.1业务概述
7.3.2财务数据
7.3.3产品格局
7.3.4关键发展
7.3.5商业策略
7.3.6 SWOT分析
7.4杜邦营养与健康(丹麦)
7.4.1业务概述
7.4.2财务数据
7.4.3产品格局
7.4.4关键发展
7.4.5商业策略
7.4.6 SWOT分析
7.5 Tate & Lyle plc(英国)
7.5.1业务概述
7.5.2财务数据
7.5.3产品格局
7.5.4关键发展
7.5.5商业策略
7.5.6 SWOT分析
7.6味之素(日本)
7.6.1业务概述
土壤质素财务数据
7.6.3产品格局
7.6.4关键发展
7.6.5商业策略
7.6.6 SWOT分析
7.7塞拉尼斯公司(美国)
7.7.1业务概述
7.7.2财务数据
7.7.3产品格局
7.7.4关键发展
7.7.5商业策略
7.7.6 SWOT分析
数据表
表1杵分析——美国
表2杵分析-日本
表3杵分析-中国
表4杵分析-法国
表5杵分析-德国
表6甜味剂的主要供应商
表7为甜味剂,全球市场的类型,(2020 - 2027),百万美元
表8全球甜味剂市场应用,(2020 - 2027),百万美元
表9全球甜味剂销售和增长速度(2020 - 2027)百万美元
表10全球甜味剂市场前五名的国家
表11全球市场甜味剂COMPANIES-USD百万
表12北美全球市场甜味剂,类型,(2020 - 2027)百万美元
表13北美市场甜味剂,由应用程序(2020 - 2027),百万美元
表14欧洲全球市场甜味剂,类型,(2020 - 2027)百万美元
表15欧洲市场甜味剂、应用程序(2020 - 2027),百万美元
表16亚太区全球市场为甜味剂,类型,(2020 - 2027)百万美元
表17亚太区的甜味剂市场应用,(2020 - 2027),百万美元
表18世界其他甜味剂市场的类型,(2020 - 2027)百万美元
表19世界其他甜味剂市场,由应用程序(2020 - 2027),百万美元
表20在2020年基于财务竞争力的景观
图表和数据
数据列表
图1研究方法
图2原始数据分析方法
图3二次数据分析方法
图4 2020年甜味剂进口趋势
图5 2020年甜味剂进口增长率
图6甜味剂进口市场的份额由前5进口商(2020)
图7 2020年甜味剂出口的趋势
图8 2020年出口增长率甜味剂
图9甜味剂出口市场份额的前5名出口商(2020)
图10价值链分析
图11成本分析:甜味剂
图12波特的五种力量分析
图13为甜味剂趋势全球市场类型
图14为甜味剂趋势全球市场的应用程序
图15金融类股