棕榈糖市场预计将注册一个增长率从2019年到2024年的3.4%达到的市场价值21亿美元到2024年底。棕榈糖甜味剂是来自各种各样的棕榈树如巴尔米拉棕榈、枣椰树,日本棕榈树,糖椰子树,椰子树。棕榈糖的广泛的应用,如选择甜味剂是驾驶棕榈糖的增长市场。棕榈糖作为替代蔗糖,蜂蜜、玉米糖浆。棕榈糖是由沸腾收集sap,直到它变稠,然后煮sap是棕榈糖浆的形式出售。一旦煮sap凝固,蛋糕的形式。棕榈糖的颜色金黄,深棕色不等。棕榈糖制成的sap棕榈树被广泛认为是较低的血糖指数(GI)食品由于重视健康的消费者之间的部分增长. .研究人员发现,棕榈糖的血糖指数是35岁,相比在55和蔗糖68蜂蜜。除了这些好处,棕榈糖提供了一个大池的维生素和矿物质,铁、钾、镁、锌和铜。
棕榈糖用于那些需要高浓度的转化糖的食品如面包和糖果。转化糖是葡萄糖和果糖的食用混合主要用作天然甜味剂。棕榈糖也有利于工业使用,因为它有一个低冰点。
分割
基于全球市场被分割类别,形式,应用程序和地区。
全球市场被分为两部分,基于类别,有机和常规。
全球市场被分割,形成的基础上,成粉末,晶体和液体。
应用程序的部分棕榈糖市场分为食物&饮料和个人护理。食物&饮料段进一步分为面包店和糖果,饮料,乳制品和冷冻甜点和甜蜜的好吃的零食。
分析了全球市场的四个关键regions-North美国,欧洲,亚太地区和世界其他地区。
北美棕榈糖行业进一步被划分为美国、加拿大和墨西哥。
欧洲棕榈糖行业被列为英国,德国,法国,意大利,西班牙和欧洲其他国家。
棕榈糖行业在亚太地区被划分为中国、印度、日本、澳大利亚和新西兰,和亚太地区的其他部分。
棕榈糖工业在世界上的其他国家划分为南美,中东,和非洲。
关键球员
区域市场总结
棕榈糖市场份额(%),按地区,2018年
来源:辅助源文档和MRFR分析
亚太市场预计将主宰棕榈糖市场由于健康意识不断增加,上升对棕榈糖在消费者的健康益处。它是最古老的形式的甜味剂用于亚太国家,如印度、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾。此外,越来越多的消费者偏爱天然甜味剂在食品和饮料的消费在亚太地区推动市场增长。
预计北美棕榈糖市场注册最高的CAGR预测期间由于高消费的零食和烘焙产品的方便食品。日益增长的对棕榈糖的好处由市场参与者通过一些促销活动进一步促进区域市场的增长。
全球棕榈糖市场,按类别
全球棕榈糖市场形式
全球棕榈糖市场,通过应用程序
食物和饮料
面包店和糖果
饮料
乳制品和冷冻甜点
甜蜜和美味的小吃
个人护理
按地区
目标受众