全球包装的萨拉米语，香肠和培根市场研究报告：产品类型（Salami，Sausage and Bacon），肉类（猪肉，鸡肉，牛肉，牛肉，其他），类别（标准和即食），分销渠道（商店）（商店）基于{超市和大型超市，便利店等}以及基于非商店的）和地区（北美，欧洲，亚太地区和世界其他地区） - 预测直到2027年

市场情况

全球包装的萨拉米，香肠和培根市场规模预计到2027年将达到88亿美元，从2020年到2027年，CAGR的复合年增长率为5.20％。包装萨拉米语，香肠和培根的需求正在增加，因为消费者倾向于消费者倾向于便利零食。香菜和醋是Salami的一些常见调味料。钠和糖是香肠的一些常见调味料。另外，盐，胡椒，香料，草药和柠檬是培根的一些常见调味料。包装的萨拉米，香肠和培根是加工的肉类产品。包装萨拉米，香肠和培根的制造商正在提供创新的产品，以在比赛中保持领先地位。例如，Hormel Foods Corporation提供带有精酿啤酒的包装香肠。此外，谷物农场有机物提供无麸质的有机香肠。全球消费者对无麸质和有机产品的需求不断增长，这也为玩家创造了机会市场，这些玩家为消费者提供无麸质和有机产品的选择。

全球Covid-19的爆发导致在超市和大型超市，便利店和食品供应商之间造成了巨大的压力。随着消费者参与货架稳定食品的储存，这导致了增加便利食品的销售，例如包装萨拉米语，香肠和培根。库存实践导致2020年全球包装萨拉米，香肠和培根市场的市场价值突然增长，这将随着爆发的稳定状况而正常。为了应对冠状病毒大流行，消费者被锁定，有几个国家强加了全职订单。这正在迅速加速向电子商务的过渡。

市场概要

近年来，全球包装的Salami，香肠和培根市场见证了适度的增长。近年来，消费者已经从每天的传统三道菜餐中转变为全天零食或多顿小餐。消费者商店数量不断增加，品牌知名度的提高以及消费者之间的饮食习惯不断增加，这升级了对包装萨​​拉米，香肠和培根的需求。为了满足消费者需求，市场参与者专注于推出创新产品，例如有机索赔和新颖的口味。此外，制造商采用了创新和独特的包装解决方案，有助于保护产品的新鲜度和保质期。

市场USP

产品口味的创新

市场驱动力

• 对方便小吃的需求增加：近年来，消费者口味和偏好的快速变化以及生活方式的变化，对诸如萨拉米，香肠和培根等便利小吃产生了很大的依赖。便利零食的消费趋势始于西方国家，并已迅速传播到其他地区。


• 对加工肉类产品的需求量很高


• 发展中国家有组织零售部门的增长

市场约束

• 监管框架

分割

按肉类类型

• 萨拉米


• 香肠：该细分市场占2019年最大的市场份额，预计在预测期内将以适量的速度增长。主要参与者正在提出几种新产品，以将竞争性的市场份额保留在全球范围内，预计将推动消费者对包装香肠的需求。


• 熏肉

按肉类类型

• 猪肉：该细分市场占2019年最大的市场份额，预计在预测期内将以适量的速度增长。预计各种制造商之间的产品可用性广泛，可以推动消费者中用猪肉制成的包装萨拉米，香肠和培根的需求。


• 鸡


• 牛肉


• 其他的

按类别

• 标准


• 准备吃饭：该细分市场占2019年市场份额较低，预计在预测期内将以最高的增长率增长。即食片段的生长可以归因于对腌制香肠，萨拉米和培根的高需求。此外，由于消费者的忙碌生活方式和引入了几种新产品，消费者的加工肉类产品的消费量一直在增加。加工的肉类和家禽产品有多种品种，这些产品的可用性很高，这是市场上主要的增长动力。

通过分销渠道

• 基于商店：基于商店的细分市场已进一步分为超市和大型超市，便利店等。由于这些渠道占包装萨拉米，香肠和培根的最大销售，预计超市和超市子细分市场将是最大的。便利店在包装萨拉米，香肠和培根的分布中也起着重要作用。


• 非商店

按地区

• 北美：北美在2019年统治了全球包装的萨拉米语，香肠和培根市场，预计将在预测期内继续进行。预计消费者对中间零食的倾向将增加对包装萨拉米，香肠和培根的需求。此外，扩大食品行业和各种制造商的各种产品，进一步推动了包装萨拉米，香肠和培根市场的增长。


• 欧洲


• 亚太：预计在预测期间，亚太地区将以适度的速度增长。包装萨拉米，香肠和培根增长的重要因素是消费者越来越忙碌的生活方式以及新兴经济体中方便食品的普及。


• 世界其他地区

关键人物;主力;重要一员

• 泰森食品公司（美国）


• Hormel Foods Corporation（美国）


• Conagra Brands，Inc。（美国）


• WH集团有限公司（中国）


• JBS S.A.（巴西）


• 枫叶食品（加拿大）


• Fresh Mark，Inc。（我们）


• 英国伟大的肉类公司（英国）


• 沿海公司（美国）


• Cremonini S.P.A.（意大利）

报告范围：

报告属性/度量	细节
市场规模	880万美元
CAGR	5.20％（2020-2027）
基准年	2020
预测期	2020-2027
历史数据	2018-2019
预测单元	价值（百万美元）
报告覆盖范围	收入预测，竞争格局，增长因素和趋势
细分市场覆盖	产品类型，肉类类型，类别，分销渠道和区域
地理位置覆盖	北美，欧洲，亚太地区和世界其他地区（行）
关键供应商	Tyson Foods Inc.（美国），Hormel Foods Corporation（US），Conagra Brands，Inc。（美国），WH Group Limited（中国），JBS S.A.（巴西），Maple Leaf Foods（加拿大），Fresh Mark，Inc。（美国），英国大肉有限公司（英国），沿海公司（美国），克雷莫尼·S.P.A.（意大利）
关键市场机会	消费商店数量的增加 提高品牌知名度 改变饮食习惯
关键市场驱动力	对方便小吃的需求增加 对加工肉类产品的需求量很高 发展中国家有组织零售部门的增长

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