乳糖是牛奶和牛奶产品中发现的天然糖。乳糖酶是一种有助于消化乳糖的酶。因此,乳糖酶的缺乏会导致体内乳糖的积累,并引起气体,抽筋,腹胀,恶心和腹泻。不包含乳糖的食物称为无乳糖食物。
全球无乳糖产品的销售额正在增加,因为大约70%-75%的全球人群的乳糖酶水平较低,并且面部消化困难。但是,这并不意味着它们是乳糖不耐症,而是乳糖不含食物的普及正在迅速增加。人们并不是因为生活方式原因而不是为了生活方式而食用无乳糖食品。他们正在食用不含乳糖的食物,以避免由富含乳糖的食物引起的健康并发症。不含乳糖食品的意识和可用性提高是这些市场中的关键驱动因素。乳糖免费食品市场正在见证各种创新产品的推出,旨在为消费者提供吸引人和滋养食品。随着味道,风味和品种的创新产品的引入,制造商旨在使无乳糖食品市场多样化。不含乳糖的食物不是发展中国家和欠发达经济体中消费者的经济解决方案,在预测期内,这可能在乳糖不含食品市场中构成重大挑战。替代乳制品在发达经济体中获得了巨大的流行,预计在2018 - 2023年的预测期内会阻碍无乳糖食品的生长。
关键发现
细分市场
乳糖不含食品市场分为类型和来源。
按类型,它被分割成牛奶,面包,脂肪,汤和调味料,甜点等。预计牛奶市场将在预测期内考虑全球无乳糖食品市场的主要市场份额。但是,预计面包细分市场将在不久的将来以很高的速度扩展。
根据消息来源,市场分为大豆,大米,椰子,杏仁和大麻牛奶。预计该大豆细分市场将在全球无乳糖食品市场中占有很大的市场份额。大豆富含蛋白质,其中含有钙,这为大豆作为生产无乳糖食品的来源而逐渐增长的主要因素。但是,预计在2018 - 2023年的预测期间,杏仁牛奶细分市场将以较高的速度扩展。
区域分析
全球无乳糖食品市场被细分为北美,欧洲,亚太地区和世界其他地区。据估计,欧洲在2018年的市场比例将占有很大的市场比例,预计在整个预测期内将继续进行趋势。欧洲无乳糖食品市场的增长归因于各种因素。不含乳糖食品生长的重要因素之一是消费者的乳糖不耐症的日益增长。此外,欧洲国家的消费者选择素食饮食,预计在预测期内将刺激市场的增长。乳糖免费食品行业的主要参与者宣布新产品,预计将增强该地区无乳糖食品的销售。在欧洲,预计在整个预测期内,德国将占市场比例。据估计,北美在2018年的市场比例为30%。但是,预计在预测期间,亚太地区的市场比例将较高。
关键人物;主力;重要一员
一些主要参与者在乳糖免费食品市场中介绍了:General Mills Inc.(美国),Arla Foods(丹麦),Galaxy Nutritional Foods Inc.(印度),Land O'Lakes,Inc。(美国),Whitewave Foods(美国),巴里·卡勒鲍特(Barry Callebaut)(瑞士),艾米(Amy)的厨房(美国),戴雅食品(Daiya Foods)(加拿大),迪恩食品(Dean Foods)(美国)和Fonterra合作集团有限公司(新西兰)。
全球不含乳糖的食品市场细分为以下区域
北美
欧洲
亚太
世界其他地区
目标受众
市场研究未来的(乳糖免费食品市场)报告涵盖了广泛的初级研究。这伴随着各种行业专家和关键意见领导者对定性和定量方面的详细分析,以深入了解市场和行业绩效。该报告清楚地了解了当前市场情况,其中包括历史和预测的市场规模,就价值和数量,技术进步,宏观经济和管理因素而言。该报告提供了有关行业顶级公司战略的全面信息,以及对不同市场细分市场和地区的广泛研究。
常见问题(常见问题解答):
欧洲将在乳糖免费食品市场中拥有最大的份额。
乳糖不耐症和不断发展的饮食模式的患病率上升是推动无乳糖食品市场增长的关键因素。
替代乳制品的可用性可能会限制乳糖不含食品市场的增长。
牛奶市场将领导乳糖免费食品市场。
乳糖免费食品市场报告中介绍的主要参与者包括Fonterra合作集团有限公司(新西兰),Dean Foods(美国),Daiya Foods(加拿大),Amy's Kitchen(美国),Barry Callebaut(Switzerland),Whitewave Foods(美国)),Land O'Lakes,Inc。(美国),Galaxy Nutritional Foods Inc.(印度),Arla Foods(丹麦)和General Mills Inc.(美国)。
目录
1。执行摘要
报告范围的范围
2.1市场定义
2.2研究范围
2.2.1研究目标
2.2.2假设和限制
2.3市场结构
3市场研究方法
3.1研究类型
3.2二级研究
3.3主要研究
3.4预测模型
4个市场格局
4.1供应链分析
4.1.1原材料供应商
4.1.2制造商/生产商
4.1.3分销商/零售商/批发商/电子商务
4.1.4最终用户
4.2波特的五力量分析
4.2.1新进入者的威胁
4.2.2买家的议价能力
4.2.3供应商的议价能力
4.2.4替代的威胁
4.2.5竞争激烈的强度
5全球无乳糖食品市场的市场动态
5.1简介
5.2驱动程序
5.3约束
5.4机会
5.5挑战
5.6趋势/来源
6.通过来源,全球无乳糖食品市场
6.1简介
6.2大豆
6.2.1市场估算和预测,2018–2023
6.2.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
6.3大米
6.3.1市场估算和预测,2018–2023
6.3.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
6.4椰子
6.4.1市场估算和预测,2018–2023
6.4.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
6.5杏仁
6.5.1市场估算和预测,2018–2023
6.5.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
6.6大麻奶
6.6.1市场估算和预测,2018–2023
6.6.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
7.按类型划分的全球无乳糖食品市场
7.1简介
7.2牛奶
7.2.1市场估算和预测,2018–2023
7.2.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
7.3面包
7.3.1市场估算和预测,2018–2023
7.3.2市场估算和预测,按地区按2018 - 2023年
7.4脂肪
7.4.1市场估算和预测,2018–2023
7.4.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
7.5汤和调味料
7.5.1市场估算和预测,2018–2023
7.5.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
7.6甜点
7.6.1市场估算和预测,2018–2023
7.6.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
7.7其他
7.7.1市场估算和预测,2018–2023
7.7.2市场估算和预测,按地区划分,2018 - 2023年
8.按地区按全球无乳糖食品市场
8.1简介
8.2北美
8.2.1市场估算和预测,2018–2023
8.2.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.2.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.2.4美国
8.2.4.1市场估算和预测,2018–2023
8.2.4.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.2.4.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.2.5加拿大
8.2.5.1市场估算和预测,2018–2023
8.2.5.2市场估算和预测,来源,2018-2023
8.2.5.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.3欧洲
8.3.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.3.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.3.4德国
8.3.4.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.4.2市场估算和预测,来源,2018-2023
8.3.4.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.3.5。法国
8.3.5.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.5.2市场估算和预测,来源,2018-2023
8.3.5.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.3.6意大利
8.3.6.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.6.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.3.6.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.3.7西班牙
8.3.7.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.7.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.3.7.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.3.8英国
8.3.8.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.8.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.3.8.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.3.9俄罗斯
8.3.9.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.9.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.3.9.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.3.10波兰
8.3.10.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.10.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.3.10.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.3.11欧洲其他地区
8.3.11.1市场估算和预测,2018–2023
8.3.11.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.3.11.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.4亚太地区
8.4.1市场估算和预测,2018–2023
8.4.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.4.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.4.4中国
8.4.4.1市场估算和预测,2018–2023
8.4.4.2市场估算和预测,来源,2018-2023
8.4.4.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.4.5印度
8.4.5.1市场估算和预测,2018–2023
8.4.5.2市场估算和预测,来源,2018-2023
8.4.5.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.4.6日本
8.4.6.1市场估算和预测,2018–2023
8.4.6.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.4.6.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.4.7澳大利亚和新西兰
8.4.7.1市场估算和预测,2018–2023
8.4.7.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.4.7.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.4.8亚太其他
8.4.8.1市场估算和预测,2018–2023
8.4.8.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.4.8.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.5中东和非洲
8.5.1市场估算和预测,2018–2023
8.5.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.5.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.5.4 GCC
8.5.4.1市场估算和预测,2018–2023
8.5.4.2市场估算和预测,来源,2018 - 2023年
8.5.4.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.5.5以色列
8.5.5.1市场估算和预测,2018–2023
8.5.5.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.5.5.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.5.6北非
8.5.6.1市场估算和预测,2018–2023
8.5.6.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.5.6.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.5.7土耳其
8.5.7.1市场估算和预测,2018–2023
8.5.7.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.5.7.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.5.8中东和非洲的其他地区
8.5.8.1市场估算和预测,2018–2023
8.5.8.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.5.8.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.6拉丁美洲
8.6.1市场估算和预测,2018–2023
8.6.2市场估算和预测,来源,2018-2023
8.6.3市场估算和预测,按类型,2018-2023
8.6.4巴西
8.6.4.1市场估算和预测,2018–2023
8.6.4.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.6.4.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.6.5墨西哥
8.6.5.1市场估算和预测,2018–2023
8.6.5.2市场估算和预测,资料来源,2018 - 2023年
8.6.5.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.6.6阿根廷
8.6.6.1市场估算和预测,2018–2023
8.6.6.2市场估算和预测,资料来源,2018–2023
8.6.6.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
8.6.7拉丁美洲的其余
8.6.7.1市场估算和预测,2018–2023
8.6.7.2市场估算和预测,资料来源,2018–2023
8.6.7.3市场估算和预测,按类型,2018–2023
9.公司景观
9.1简介
9.2市场策略
9.3关键开发分析
(扩展/合并与收购/合资/新产品开发/协议/投资)
10.公司资料
10.1 General Mills Inc.(美国)
10.1.1公司概述
10.1.2财务更新
10.1.3产品/业务部门概述
10.1.4策略
10.1.5关键发展
10.1.6 SWOT分析
10.2阿拉食品(丹麦)
10.2.1公司概述
10.2.2财务更新
10.2.3产品/业务部门概述
10.2.4策略
10.2.5关键发展
10.2.6 SWOT分析
10.3 Galaxy营养食品公司(印度)
10.3.1公司概述
10.3.2财务更新
10.3.3产品/业务部门概述
10.3.4策略
10.3.5关键发展
10.3.6 SWOT分析
10.4 Land O'Lakes,Inc。(美国)
10.4.1公司概述
10.4.2财务更新
10.4.3产品/业务部门概述
10.4.4策略
10.4.5关键发展
10.4.6 SWOT分析
10.5白波食品(美国)
10.5.1公司概述
10.5.2财务更新
10.5.3产品/业务部门概述
10.5.4策略
10.5.5关键发展
10.5.6 SWOT分析
10.6 Barry Callebaut(瑞士)
10.6.1公司概述
10.6.2财务更新
10.6.3产品/业务部门概述
10.6.4策略
10.6.5关键发展
10.6.6 SWOT分析
10.7艾米的厨房(美国)
10.7.1公司概述
10.7.2财务更新
10.7.3产品/业务部门概述
10.7.4策略
10.7.5关键发展
10.7.6 SWOT分析
10.8 Daiya Foods(加拿大)
10.8.1公司概述
10.8.2财务更新
10.8.3产品/业务部门概述
10.8.4策略
10.8.5关键发展
10.8.6 SWOT分析
10.9院长食品(美国)
10.9.1公司概述
10.9.2财务更新
10.9.3产品/业务部门概述
10.9.4策略
10.9.5关键发展
10.9.6 SWOT分析
10.10 Fonterra合作集团有限公司(新西兰)
10.10.1公司概述
10.10.2财务更新
10.10.3产品/业务部门概述
10.10.4策略
10.10.5关键发展
10.10.6 SWOT分析
11.结论
表列表
表1全球乳糖免费食品市场,按地区划分,2018 - 2023年
表2北美:乳糖免费食品市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
表3欧洲:乳糖免费食品市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
表4亚太:乳糖免费食品市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
表5中东和非洲:乳糖免费食品市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
表6拉丁美洲:乳糖免费食品市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
表7全球乳糖免费食品来源市场,按地区划分,2018 - 2023年
表8北美:乳糖免费食品来源市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
表9欧洲:乳糖免费食品来源市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table10亚太:乳糖免费食品来源市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table11中东和非洲:乳糖免费食品来源市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table12拉丁美洲:乳糖免费食品来源市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table13全球免费食品类型市场,按地区划分,2018 - 2023年
Table14北美:乳糖免费食品类型市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table15欧洲:乳糖免费食品类型市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table16亚太:乳糖免费食品类型市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table17中东和非洲:乳糖免费食品类型市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table18拉丁美洲:乳糖免费食品类型市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table19全球乳糖免费食品应用市场,按地区按2018 - 2023年
Table20北美:乳糖免费食品应用市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table21欧洲:乳糖免费食品应用市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table22亚太:乳糖免费食品应用程序市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table23中东和非洲:乳糖免费食品应用程序市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table24拉丁美洲:乳糖免费食品应用市场,按国家 /地区,2018 - 2023年
Table25全球源市场,按地区划分,2018 - 2023年
Table26全球类型市场,按地区划分,2018 - 2023年
Table27全球应用市场,按地区划分,2018 - 2023年
Table28北美:按国家 /地区按国家 /地区
Table29北美:来源的乳糖免费食品市场
表30北美:按类型划分的乳糖免费食品市场
Table31欧洲:按国家 /地区按国家 /地区的免费食品市场
Table32欧洲:来源的乳糖免费食品市场
表33欧洲:按类型划分的乳糖免费食品市场
Table34亚太:乳糖免费食品市场,按国家 /地区
Table35亚太:乳糖免费食品市场,划分来源
Table36亚太:按类型类型
Table37中东和非洲:按国家 /地区按乳糖免费食品市场
Table38中东和非洲乳糖免费食品市场,来源
Table39中东和非洲乳糖免费食品市场,按类型
Table40拉丁美洲:乳糖免费食品市场,按国家 /地区
table41拉丁美洲乳糖免费食品市场,来源
Table42拉丁美洲乳糖免费食品市场,按类型
数字列表
图1全球乳糖免费食品市场细分
图2预测研究方法
图3全球无乳糖食品市场的五种力量分析
图4全球无乳糖食品市场的价值链
图5 2018年全球无乳糖食品市场的份额,按国家 /地区(%)
图6全球乳糖免费食品市场,2018 - 2023年,
图7全球乳糖免费食品市场规模按来源,2018年
图8全球无乳糖免费食品市场的份额,来源,2018 - 2023年
图9全球乳糖免费食品市场规模,按类型为类型,2018年
图10全球无乳糖免费食品市场的份额,按类型,2018 - 2023年