市场概述
全球羊奶衍生品市场预计年复合增长率为4.71到2026年达到981733万美元.羊奶含有蛋白质、脂肪、糖、水和维生素,对维持人体健康至关重要。从这种牛奶中获得的衍生物是一种有用的功能性食品,可以提供营养,并确保儿童和老年人的健康,尤其是那些对牛奶过敏的人。在制作各种以羊奶为原料的乳制品的过程中,由于羊奶容易被微生物污染,所以要保持严格的卫生。
市场动态
在审查期间,全球羊奶衍生品市场预计将快速增长。市场的增长可以归因于各种因素。越来越多的消费者意识到羊奶及其衍生物的高营养价值,这是推动全球羊奶衍生品市场增长的因素之一。此外,山羊奶相对于牛奶的优势推动了对山羊奶衍生品的需求。然而,全球乳糖不耐受人口的增加,加上对纯素饮食的偏好,预计将阻碍全球羊奶衍生品市场的增长。然而,随着羊奶衍生品应用领域的不断扩大,预计在预测期内将创造新的市场机会。
全球山羊奶衍生品市场收入,按应用分类,2026年(百万美元)
来源:MRFR分析
分割
全球羊奶衍生品市场按应用划分为婴幼儿配方奶粉、奶酪、酸奶、冰淇淋等。2019年,婴儿配方奶粉在全球羊奶衍生品市场中占据了相当大的份额,预计在2020-2026年的预测期内仍将保持其主导地位。然而,预计在预测期内,奶酪部分的复合年增长率最高,为4.87%。
全球2019年各地区羊奶衍生品市场份额(%)
来源:MRFR分析
区域分析
预计在预测期内,欧洲将在羊奶衍生品市场中占据主导地位。该地区在2019年的市场份额为35.74%。德国是欧洲市场增长的主要贡献者。预计2020年至2026年期间,该地区市场的复合年增长率为4.52%。在北美国家,羊奶衍生品的消费量很高。预计在婴儿配方奶粉的生产过程中越来越多地使用羊奶衍生品,将成为北美地区市场快速增长的重要因素之一。然而,在2020-2026年的预测期内,亚太地区预计将达到最高的复合年增长率。在亚太地区,中国在2019年占据了很大的市场份额。
关键球员
全球羊奶衍生品市场的主要参与者包括AVH Dairy Trade B.V.(荷兰)、Lacteas Cobreros SA(西班牙)、Ausnutria Dairy配料公司(荷兰)、Hoogwegt Groep B.V.(荷兰)、Leeb Biomilch Gmbh(奥地利)、Goat Partners International Inc.(美国)、Estrel配料公司(西班牙)、Eurial公司(法国)、Prolactal公司(奥地利)、A & E connnock LTD(英国)。
在全球羊奶衍生品市场开展业务的公司正专注于通过扩张和推出创新产品来加强其地理足迹。
市场细分
全球羊奶衍生品市场,按种类分类
全球羊奶衍生品市场的应用
全球羊奶衍生品市场,按地区分类
目标受众
报告属性/指标 | 细节 |
---|---|
市场规模 | 981733万美元(2026年) |
CAGR | 4.71% (2018 - 2026) |
基准年 | 2019 |
预测期 | 2027 |
历史数据 | 2018 |
预测单元 | 值(百万美元) |
报告覆盖 | 收入预测,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 | 类型,应用程序 |
区域覆盖 | 北美、欧洲、亚太和世界其他地区(行) |
关键供应商 | AVH Dairy Trade B.V.(荷兰)、Lacteas Cobreros SA(西班牙)、Ausnutria Dairy配料公司(荷兰)、Hoogwegt Groep B.V.(荷兰)、Leeb Biomilch Gmbh(奥地利)、Goat Partners International Inc.(美国)、Estrel配料公司(西班牙)、Eurial公司(法国)、Prolactal公司(奥地利)和A & E Connock有限公司(英国)。 |
关键市场机会 | 越来越多的应用领域 |
主要市场驱动 | 提高消费者对高营养价值的认识 |
常见问题解答:
未来几年市场增长率可达4.71%。
到2026年,市场价值将达到981733万美元。
对市场有利的因素是消费者越来越意识到羊奶及其衍生物的高营养价值,以及它比牛奶的优势。
市场上一个阻碍增长的因素可能是乳糖不耐人群的增加。
市场上的关键机遇包括增加山羊奶衍生品的应用领域。
2017年,欧洲在全球的市场份额为35.74%。
在亚太地区,中国是最具吸引力的市场。