食品安全测试市场:信息污染物(病原体{沙门氏菌,E。杆菌, Listeria, Campylobacter, others}, Pesticides, Toxins, GMOs and others), Technology (Traditional and Rapid {PCR-Based Testing, Convenience-Based Testing, Immunoassay-Based Testing and others}), Food Type (Meat, Poultry, & Seafood Products, Dairy Products, Cereals & Grains, Processed Food, Fruits & Vegetables and others) and Region (North America, Europe, Asia-Pacific and Rest of the World) - Forecast till 2027

食品安全测试市场概述

市场动态

食品安全测试市场预计将登记在预测期显著增长。食源性疾病发病率的增加导致了严格的食品安全法规的实施。在美国,食品安全及检验局(FSIS)的美国农业部(USDA)调节进出口食品的安全。它也负责在港口和边境检查产品,以及食品标签的规定。在英国,食品安全机构(FSA)地址食源性疾病和监控阶段由不同的病原体引起的疾病。然而,法规因地区而异。例如,在美国,有一个零容忍政策的存在l . monocytogenes无论即食食品,而欧盟法规一般许可证数目高达100 cfu / g的此类产品的货架寿命。此外,在美国,食品制造商/处理器根据消费者产品安全委员会(消费品安全委员会)标准必须符合美国消费者产品安全改进法案》的规定,取得必要的认证。然而,有限的支持发展中国家的基础设施限制全球市场的增长。的食品加工行业在发展中国家是高度分散,由小规模的地区性。缺乏基本的支持基础设施的国家如埃塞俄比亚,古巴,和孟加拉国阻碍测试实验室的建立。此外,这些国家没有足够的食品安全测试框架由于各种限制,如有限的意识,经济不稳定,缺乏政府的支持。这些因素将影响食品安全测试市场的增长,尤其是在新兴经济体。

全球食品安全测试市场收入、食品类型,2025(百万美元)

来源:MRFR分析

分割

食物类型的基础上,全球食品安全测试市场分为奶制品、谷物和谷物,肉类,家禽,和海鲜产品,加工食品,水果和蔬菜等。肉,家禽,海鲜产品预计将主宰全球市场,达到8547美元。4到2025年底。水果和蔬菜市场预计将增长最快的CAGR2019 - 2025年的7.5%。许多食源性疾病暴发的特别是在日本,美国,和加拿大,一直归因于病原体污染,特别是沙门氏菌和大肠杆菌0157年发芽种子和果汁。良好农业规范和良好的卫生习惯是安全生产的基础的新鲜水果和蔬菜。然而,有效的关键控制点的识别和监控生产的水果和蔬菜是一个点的问题。新鲜水果和蔬菜的测试包括传统的和快速的技术方法。然而,快速GMO技术主要是用于测试的水果和蔬菜。

全球食品安全检测的市场份额,按地区,2018 (%)

来源:MRFR分析

区域分析

预计北美构成主要的食品安全测试市场份额预测期间。该地区在2018年占39.83%的市场份额。美国是经济增长的主要贡献者之一北美市场。市场在该地区预计将注册一个重要7.4%的复合年增长率预测期间的2019年到2025年。改变消费模式,广泛的食源性疾病的爆发,食品安全科学的进步,并识别新的风险导致的各种措施采取的政府机构如食品安全检验局。这些机构帮助减少食源性疾病的爆发,因此,减少医疗保健行业的负担。这些因素将推动全球食品安全测试市场的增长预测期期间在北美。此外,欧洲市场拥有杰出的全球食品安全检测市场份额由于食品安全的日益关注。

关键球员

著名的球员在全球市场包括食品安全测试SGS SA(瑞士)、Microbac实验室、Inc .(美国),欧陆坊科学(卢森堡),法国船级社(美国),天祥集团集团(英国),肌萎缩性侧索硬化症(澳大利亚)有限,AsureQuality有限公司(新西兰),Neogen公司(美国),技术(德国)、和ADPEN实验室有限公司(美国)。

玩家操作在全球食品安全测试市场关注通过扩张和强化自己的地理足迹推出创新产品。

市场细分

全球市场,通过污染物

• 病原体


• 沙门氏菌


• 杆菌


• 李斯特菌


• 弯曲杆菌


• 其他人


• 农药


• 毒素


• 转基因生物


• 其他人

全球市场,通过技术

• 传统的


• 快速


• pcr检测


• Convenience-Based测试


• Immunoassay-Based测试


• 其他人

全球市场,食品类型

• 肉类、家禽、海鲜产品


• 乳制品


• 谷物和谷物


• 加工食品


• 水果和蔬菜


• 其他人

全球市场的地区

• 北美
  
  
  
  • 我们
  
  
  • 加拿大
  
  
  • 墨西哥
  
  
  
  

• 欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 英国
  
  
  • 法国
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 意大利
  
  
  • 欧洲其他国家
  
  
  
  

• 亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 印度
  
  
  • 日本
  
  
  • 澳大利亚和新西兰
  
  
  • 其他亚太
  
  
  
  

• 世界其它地区(行)
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 南美
  
  
  • 非洲
  
  
  
  

目标受众

• 食品安全测试制造商


• 食品和饮料制造商


• 加工食品制造商


• 贸易商,批发商,分销商


• 政府、协会和工业机构


• 投资者和贸易专家

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常见问题(FAQ):

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