食品加工市场研究报告 - 全球预测到2027年

全球食品加工市场研究报告:设备类型的信息(清洁,排序和分级设备,切割,剥离和研磨设备,搅拌机和搅拌机,挤出设备,热设备,均质设备和其他设备),类别(半自动化和完全自动化),应用(面包店和糖果,乳制品,肉类,家禽和海鲜产品,水果和蔬菜,饮料等)以及地区(北美,欧洲,亚太地区和世界其他地区) - 直到2027年

ID:MRFR/F-B&N/7116-HCR |2021年2月|区域:全球|90页

市场情况


食品加工市场大小预计将大约达到到2025年128亿美元7.20%的复合年增长率之间2019和2025。市场的增长可以归因于全球对加工食品的需求不断增长。在各个国家,关注食品安全和食品质量法规的制度是领导食品和饮料制造商在其食品加工部门投资高质量加工设备。对方便食品的需求不断上升,尤其是在忙碌的日程安排的劳动人群中,有助于全球食品加工市场的增长。全球便利食品市场的价值大约2018年2450亿美元。对加工食品的需求导致了许多新进入者进入食品加工业务。食品加工机也开始制造设备,这进一步促进了市场的增长。


市场概要


随着对加工和便利食品的需求不断增长,全球食品加工市场正在增长。消费者偏爱方便食品,例如即食(RTE),即熟食(RTC)和冷冻食品,正在促进食品加工市场的增长。2017年的RTE食品销售价值930亿美元。此外,对功能性食品和饮料的需求不断增长,正在影响食品加工者投资于新设备以整合健康益处的设备。为了满足消费者需求不断增长的需求,食品加工者还投资于其食品加工厂和技术先进设备的扩展。例如,婴儿配方奶粉的全球制造商米德·约翰逊(Mead Johnson)计划投资6800万美元在荷兰Zeeland校园的新设施中,并购买设备。食品加工设备制造商对研发和技术进步的重点也在推动食品加工市场的增长。


市场USP


对加工食品的需求不断增长


市场驱动力



  • 对加工和方便食品的需求增加:在全球范围内,加工和便利食品的消费量正在增加。快速的城市化,工作人群增加以及繁忙的时间表必须增加加工食品的销售。消费者选择了较长保质期的冷冻食品。全球冷冻食品市场大约被重视2,300亿美元在2018年。对RTE和RTC餐食的需求正在以迅速的速度增加,尤其是在青年中,这正在促进食品加工市场的增长。



  • 提高生产效率的高级设备采用



  • 促进食品安全和食品质量的法规



  • 对加工肉,家禽和海鲜产品的需求不断增长



  • 发展中国家食品和饮料行业的扩展


市场约束



  • 高资本投资


分割


按设备类型



  • 清洁,分类和分级设备



  • 切割,剥离和研磨设备



  • 搅拌机和搅拌机



  • 挤出设备:预计挤出设备细分市场是预测期间增长最快的。挤出设备可以使最终产品的形状和大小均匀,这是质量生产所必需的。对甜食的需求不断增长美味的小吃,早餐谷物和RTC产品正在增强挤出设备的销售。



  • 热设备



  • 均化器



  • 其他设备


按类别



  • 半自动化



  • 完全自动化:由于食品加工者对技术先进的设备的投资增加,该细分市场预计将在预测期内登记更高的复合年增长率。食品加工者的重点是提高生产效率,同时降低人工成本。这正在推动全球食品加工市场全自动段的增长。


通过应用



  • 面包店和糖果:该细分市场预计将在预测期内主导全球食品加工市场。高度零散的面包店和糖果市场以及对面包店和糖果产品(例如饼干,面包,巧克力和蛋糕)的需求不断增加,导致对高效设备的需求增加。因此,在面包店和糖果制造商中,对具有先进技术的各种食品加工设备的需求正在增加。



  • 乳制品



  • 肉,家禽和海鲜产品



  • 水果和蔬菜



  • 饮料



  • 其他


按地区



  • 北美



  • 欧洲



  • 亚太:预计亚太地区是增长最快的区域食品加工市场。随着中国,印度,印度尼西亚和马来西亚等不断发展的经济体,食品加工市场中的参与者可以利用该地区有利可图的机会。不断增长的人口也在推动中国和印度粮食和饮料行业的扩张,这预计将影响区域食品加工市场的增长。



  • 世界其他地区


关键人物;主力;重要一员



  • 马雷尔(冰岛)

  • GEA Group AG(德国)

  • BühlerHolding AG(瑞士)

  • JBT Corporation(美国)

  • 阿尔法·拉瓦尔(Alfa Laval AB)(瑞典)

  • TNA解决方案PTY LTD(澳大利亚)

  • Bucher Industries AG(瑞士)

  • S.L.EquartamientosCárnicos(西班牙)

  • Clextral S.A.S(法国)

  • SPX流(美国)

  • Bigtem Makine A.S.(火鸡)

  • Fenco食品机械S.R.L.(意大利)

  • 克罗斯AG(德国)

  • 保罗·穆勒公司(美国)

  • Anko Food Machine Co. Ltd.(台湾)



报告范围:
报告属性/度量 细节
市场规模 1,228亿美元(2027年)
CAGR 7.20%(2019-2027)
基准年 2019
预测期 2027
历史数据 2018
预测单元 价值(十亿美元)
报告覆盖范围 收入预测,竞争格局,增长因素和趋势
细分市场覆盖 设备类型,类别,应用
地理位置覆盖 北美,欧洲,亚太地区和世界其他地区(行)
关键供应商 Marel(冰岛),GEA Group AG(德国),Bühler,Holding AG(瑞士),JBT Corporation(美国),Alfa Laval AB(瑞典),TNA解决方案,PTY LTD(澳大利亚),Bucher,Industries AG(瑞士)(瑞士),QuipamientosCárnicos,S.L。(西班牙),Clextral S.A.S(法国),SPX流(美国),Bigtem Makine A.S.(土耳其),芬科食品机械S.R.L.(意大利),克罗斯AG(德国),Paul Mueller Company(美国),Anko Food Machine Co. Ltd.(台湾)
关键市场机会 对加工食品的需求不断增长
关键市场驱动力

  • 对加工和方便食品的需求增加。
  • 提高生产效率的高级设备采用。
  • 促进食品安全和食品质量的法规。
  • 对加工肉,家禽和海鲜产品的需求不断增长。
  • 发展中国家食品和饮料行业的扩展


  • 与分析师交谈 要求自定义

    常见问题(常见问题解答):


    食品加工市场预计将在2019 - 2025年间以7.2%的复合年增长率增长。

    预计亚太地区将领导食品加工市场。

    预计到2025年,食品加工市场预计将达到9770万美元。

    面包店和糖果将主导食品加工市场。

    完全自动化的细分市场将领导食品加工市场。

    Baidu