以下是关于草甘膦你需要知道的

草甘膦是世界上使用最多的杀虫剂，但它有任何负面影响吗?在公园里喷洒安全吗?草甘膦残留在你的食物上有什么可能的影响?

这篇文章解释了草甘膦到底是什么，以及它是否对环境和健康有任何负面影响。它还探索了如何使用这种农药而不破坏敏感环境。草甘膦是历史上使用最广泛的农业化学品，从1974年开始使用。由于大量使用抗草甘膦的转基因作物，现在甚至在有机农场的土壤样本中也发现了这种化学物质。

草甘膦是什么?为什么人们用它作为除草剂?

草甘膦是孟山都公司的一种产品，主要用于农业除草剂。它是一种非选择性除草剂，杀死除特定物种以外的所有植物。这使得它对农业很有用，因为它可以在作物种植后喷洒在田里。它也可以用来阻止杂草生长在路边，人行道和围栏上。

草甘膦在植物中的主要作用部位是莽草酸途径。莽草酸途径是植物合成氨基酸、芳香族氨基酸等必需化合物的途径。这种途径在人类等动物身上不存在;然而，肠道细菌将含有这一途径的食物发酵成对人类营养很重要的短链脂肪酸。

草甘膦对植物的主要作用是破坏莽草酸途径，从而破坏这些重要化合物的合成。

在美国，草甘膦还可以用作干燥剂，或控制白蚁和蟑螂等害虫的工具。在这种应用中最常见的材料是硅胶，它吸收水，并随着时间的推移缓慢地释放它。这通常是通过将产品喷洒在已知有害虫居住的表面来实现的。草甘膦也被用作油漆和涂料的乳化剂。过去，农民在播种前用草甘膦淹没农田，但这种做法是非法的，因为它可能污染地下水。建议农民在作物4-6周龄时喷洒草甘膦，在8-10周龄时再喷洒一次。农民通常不会喷洒超过几次，所以这对环境或非目标植物的影响很小

农达和草甘膦有什么关系?

农达是销售各种草甘膦除草剂产品的品牌名称。草甘膦是一种除草剂，这意味着它是一种杀死植物的化学物质。它不像其他除草剂那样用于种植庄稼;相反，它被用作收获前处理，使作物干燥，使其更容易收获。这种化学物质可以喷洒在田间的作物上，也可以在收割过程中喷洒。

对人类而言，草甘膦与包括出生缺陷在内的几种不同的健康影响有关。这种除草剂是由孟山都的两位科学家在1970年发现的，并于1971年以孟山都公司的名义申请了专利。孟山都继续将草甘膦产品商业化，并以Roundup、Rodeo和Ranger Pro等名称出售。与此同时，孟山都已经开发了几种抗草甘膦的转基因作物，包括大豆、玉米、油菜籽、苜蓿和棉花。

日益关注

草甘膦的一个主要问题是，它的主要成分膦酸或POA(也称为草甘膦酸)会在你体内停留很长一段时间。研究表明，膦酸可以在实验动物的器官内停留长达6个月。它还会在土壤和水中长时间存留。

研究表明，接触大量POA的小鼠患肝癌的几率增加。对大鼠的研究揭示了肾脏中POA暴露和氧化应激之间的剂量依赖关系。其他研究也将低水平的POA与家畜的严重症状联系起来，包括生长迟缓和一种被称为“慢性消耗性疾病”的状况。

草甘膦不仅是一种环境毒素。在人类中，它也与非霍奇金淋巴瘤和人类出生缺陷有关。

草甘膦是危险的吗?

许多人认为草甘膦唯一的危险在于它是一种杀虫剂;然而，这实际上是在转移注意力。如果你仔细观察农药和其他化学物质之间的区别，你会注意到一个重要的细节:人们在食物上使用农药通常是安全的。