植物蛋白成分,趋势和预测到2023年

全球植物蛋白质成分-趋势和预测到2023年

大分子蛋白质成分,形成从一个或多个氨基酸链在一个特定的顺序。订单是由核苷酸的碱基序列的基因组成的蛋白质。蛋白质成分是必不可少的结构、功能和调节身体的细胞,组织,和各种器官。有不同类型的蛋白质成分,有助于提高荷尔蒙的功能,酶和抗体。蛋白质成分包含一个基于广泛的植物和动物蛋白质以不同形式。

植物蛋白成分显著贡献作为食物资源,因为他们满足人类生理需求包括必需氨基酸。许多植物蛋白质成分用作医药代理,因为他们是由使用分子生物技术的工具。植物蛋白质来自各种来源,如大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白和植物蛋白。植物蛋白的需求由于各种因素呈几何倍数增长。植物蛋白质作为一个很好的替代动物蛋白由于容易消化,可持续性生产和相对低的价格。

产品营销:是一种成功?

近年来,市场营销和促销活动从关键球员已经影响了植物蛋白原料的销售。同时,通过社交媒体推广也影响了积极的产品市场份额的增长。增加促销和传播对植物蛋白的好处通过强有力的手段,包括杂志、报纸,电子媒体将直接向强大的营销产品,可以被视为一个潜在的机会向增加产品的销售。

乳糖不耐症的发病率上升

有乳糖不耐症的发生率增加。乳糖酶缺乏的人(乳糖酶)的小肠分解乳糖的消耗。乳糖不耐症包括乳制品过敏,缺二糖,乳糖酶缺乏或牛奶不耐受和部分消化或未消化的乳糖会导致疼痛、腹胀、腹泻、皮肤问题,睡眠障碍,疲劳,和其他健康问题。乳糖不能容忍不能食用乳制品,因为它会导致恶心、腹痛、腹气&肠胃气胀,呕吐、肛周的发红,酸性腹泻,和其他各种健康问题。

根据乳糖不耐受全球网络所栽,全世界大多数的成年人患有乳糖酶缺乏,除了欧洲北部和中部的人口。乳糖的情感可以从低到高不同。

对运动营养产品的需求激增

运动营养产品由设计运动员,锻炼者,爱运动的人改善他们的营养摄入。蛋白质是重要的运动性能和恢复,体重管理和提供适当的营养对运动营养有积极的影响。一些运动营养是针对消费者,他们都知道一般健康和医疗保健。在这些类型的运动营养,蛋白质含量不为运动员和健美运动员相比,运动营养。蛋白质棒和蛋白质奶昔是最首选运动营养健康。改变生活方式和日益增长的对健身的认识提高了运动营养的销售。由于欧洲消费者中乳糖不耐症的发病率增加,制造商正在采用新的蛋白质成分。植物蛋白成分是获得其牵引运动营养制造商之一。

越来越受欢迎的豌豆蛋白质之间的消费者

豌豆蛋白质是估计拥有市场在2017年的比例2%,和段预计将见证一场大规模增长的预测期期间2017 - 2023。豌豆蛋白的增长是由于各种因素。增加素食者、素食人口和他们的依赖限制饮食对豌豆蛋白市场推动更高的需求。蛋白质是组成部分的基本饮食,豌豆,一个优秀的氨基酸,赖氨酸含量高、铁含量,和其他健康益处正在推动更高的销售额的豌豆蛋白质。同时,关键制造商强调豌豆蛋白产品占领市场份额。为实例,在2018年1月美国嘉吉公司注册进入与宫合作增加豌豆蛋白片段。2017年,火箭食品在加拿大开了一家新的制造厂豌豆蛋白质来满足日益增长的需求豌豆蛋白在北美地区。

那么,什么是未来的植物蛋白原料市场

动物蛋白是高度接受在发达经济体由于植物蛋白源的缺乏认识。增加消费者的可支配收入加上肉类需求的不断扩大,积极影响对动物蛋白的需求来源。此外,动物蛋白源饲料用于各种牲畜包括牛、猪和家禽、猪。此外,世界已经见证增加畜牧业生产的肉类消费尤其是在新兴市场不断增长的中国,巴西和阿根廷。这一趋势预计将进一步推动动物蛋白原料的需求。因此,动物蛋白来源是植物蛋白源构成巨大的挑战。

大豆蛋白成分提供贫穷的嗅觉,反过来,减少食用大豆蛋白成分。此外,动物蛋白成分没有任何可怜的嗅觉财产增长预计将创建一个屏障的植物蛋白原料市场。

消费者需求不断多样化的食品由于制造商需要高度关注的研发部门,不断满足消费者的需求。研发投资将确保质量的产品将交付产品,而且还最大限度地降低产品召回的可能性。制造商可以带来创新的产品线将不仅创造产品差异化,也将吸引大众消费者的注意。总之,为了保持品牌身份和在市场中脱颖而出,制造商必须引进新产品需要高投资在研发部门。